Dip de aguacate y queso feta

Lávate las manos.

Saltear la cebolla roja y el jalapeño sin semillas en 1 cucharada de aceite de oliva hasta que estén tiernos. A continuación, colóquelos en una batidora o procesador de alimentos. Haga un puré con el aguacate, el cilantro, el queso feta desmenuzado, el zumo de limón, 3 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto. Servir con chips de pita o verduras.