Gumbo Bloody Mary

Lávate las manos. Cocer el arroz según las instrucciones en una olla pequeña.

Después de limpiar y pelar las gambas, cocínalas bien en una sartén. En una olla mediana aparte, vierta la mezcla Bloody Mary y caliente a fuego lento.

Cuando el arroz esté cocido, añádalo a la olla con el Bloody Mary hirviendo a fuego lento y remueva hasta que se mezcle. Añada las gambas. Calentar hasta que la mezcla apenas empiece a burbujear y seguir removiendo. Cuando espese, apague el fuego, sirva en cuencos, coloque las rodajas de aguacate en el cuenco y añada una cucharada de crema agria a cada cuenco.