Pollo Alfredo con Quinoa y Verduras

Lávate las manos.

Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén y cocinar el pollo hasta que esté dorado. Espolvorear con ¼ de cucharadita de condimento de jardín. Retire el pollo de la sartén.

Calentar 1 cucharada de aceite de oliva. Añadir la quinoa y el cuscús. Remover a fuego medio hasta que se calienten. Añadir 1/2 cucharadita de perejil y mezclar. Retirar de la sartén.

Calentar 1 cucharada de aceite de oliva. Añada la mezcla de verduras y remuévala hasta que se caliente. Sazone con sal y pimienta.

Colocar la quinoa y el cuscús en un plato. Coloque las verduras en la otra mitad del plato. Vierta 1 oz. de salsa Alfredo sobre los cereales y las verduras. Cubra con la pechuga de pollo cocida.