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  • Beef Tenderloin, PSMO, Prm | Raw Item

Lomitos de res enteros de calidad USDA Prime, sin hueso, con la parte lateral pelada y el músculo, promedio de 6,25 libras, (NAMP 189A) frescos, paquete promedio de 6,25 lb

#115982
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Product Description

  • Como su nombre indica, este lomo natural, magistralmente cortado, es el más tierno de los bistecs; es consistentemente magro pero suculento, con una textura fina y mantecosa.
  • Lomo fino es muy apreciado por su textura mantecosa y tierna y sus ricos sabores en capas - ¡un favorito muy popular del menú!
  • Deliciosa y tierna servida de término medio a medio cruda, la res es fabulosa servida con cebollas caramelizadas o champiñones salteados.
  • La res es un artículo de menú muy popular que es fácil de preparar y usar en una variedad de platos y combinar con una amplia gama de acompañamientos.
  • El empaque con forma preserva la forma del bistec y también ayuda al almacenamiento eficiente.
  • USDA Prime es el grado más alto del USDA, con abundante marmoleo para un bistec notablemente tierno y jugoso.
  • (NAMP 189A) Fresco
La Res es la especialidad de Halperns'. Halperns' selecciona solo el mejor ganado animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleo y sabor superiores. Todo desde 100% Carne de Res en caja hasta bistecs cortados magistralmente y el proceso de añejamiento de Halperns' húmedo o seco resulta en Res con un sabor ternura variedad y selección inigualables.
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