Inicio /
  • Whole Angus Beef Tenderloins | Packaged
  • Whole Angus Beef Tenderloins | Raw Item
  • Whole Angus Beef Tenderloins | Corrugated Box

Solomillos de ternera entera de primera calidad USDA, sin hueso, lado pelado con músculo, 5 libras y más, (NAMP 189A) fresco, paquete promedio de 5 libras., 5 Plb Paq, 4/Caj

#131961
Es posible que este artículo no esté disponible en la tienda seleccionada.

Product Description

  • La carne de res Angus ofrece una ternura excepcional y un sabor excepcional. Los lomos de res frescos, alimentados con granos USDA Choice, son enteros y deshuesados. Se pelan con el músculo lateral (PSMO). Asar enteros o rebanar para filete mignon. La carne se puede asar desde el estado fresco hasta la temperatura deseada o recortarse y cortarse para filetes de solomillo para asar a la parrilla o a la plancha.
  • USDA Choice es un grado alto de USDA, con abundante marmoleo, y es bastante tierno, jugoso y sabroso.

  • Asar el lomo y presentarlo como un plato de entrada rebanado. Frotar el lomo con una mezcla de ajo y hierbas, y asarlo en el horno hasta que su temperatura interna registre 54 grados Celsius para un término medio-rojo. Dejar reposar y rebanar. Servir con champiñones salteados y pan crujiente.
  • Sin Hueso
  • "Músculo Lateral Pelado con Hueso"
  • 5 Libras y Más
  • "(NAMP 189A) Fresco"
La Res es la especialidad de Halperns'. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleado y sabor superiores. Todo, desde la Res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de añejamiento de Halperns' - húmedo o seco - da como resultado una Res con sabor, terneza, variedad y selección inigualables.
Disclaimer: Gordon Food Service does not represent or warrant that the nutrition, ingredient, allergen and other product information on our Web site is accurate or complete since this information comes from the product manufacturer and on occasion manufacturers may improve their products and update their labels. We recommend that you do not rely solely on the information presented on our Web site and that you consult the product's label or contact the manufacturer directly if you have a specific dietary concern or question about a product. Further, Gordon Food Service is not liable for copyright infringement with respect to any information, images, trademarks, or logos displayed above.