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Nutrition Facts
Dosis
4 oz. (112g) (112g)
Amount per serving
Calories
320
 
% Daily Value*
Total Fat 26g
40%
Saturated Fat 12g
59%
Trans Fat n/a
PolyUnsaturated Fat n/a
MonoUnsaturated Fat n/a
Cholesterol 75mg
26%
Sodium 60mg
3%
Total Carbohydrate 0g
0%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 0g
Added Sugars n/a
n/a
Protein 19g
n/a
Vitamin D n/a
n/a
Calcium n/a
n/a
Iron n/a
n/a
Potassium n/a
n/a
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Chuletones de ternera entera USDA Select, sin hueso, Lip-on de 2 x 2 pulgadas, ligero, (NAMP 112A) Fresco, paquete promedio de 15.31 lb

#219071
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Product Description

  • Se deja intacta la grasa, magra y del labio que se extiende más allá del músculo primario o ojo.
  • Se deja la grasa y el pellejito que sobresalen del músculo principal o del ojo.
  • Opción inteligente para minimizar la mano de obra y estandarizar el rendimiento del plato.
  • Corte inteligente para minimizar la mano de obra y estandarizar la presentación de los platos.
Sacado de la parte superior delantera de la res, este corte rico y tierno está bien marmoleado y jugoso. Aclamado por su intenso sabor a carne, el ribeye se puede asar entero como un asado de costilla para obtener un prime rib, o cortar en tiernos filetes de ribeye.
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