Cortes redondos de Lomo de ternera curados marinados, sin hueso, cocinados, refrigerados, 5 lb pieza promedio
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Product Description
- "Finas rebanadas de carne en conserva son deliciosas apiladas en pan de centeno marmoleado con chucrut, aderezo y queso suizo derretido encima de todo. Estos redondos de res de carne en conserva de alta calidad contienen hasta un 20% de solución y son ideales para rebanar o laminar para aplicaciones de sándwiches. Pueden recalentarse o servirse fríos."
- "Estos cortes de redondo de res en salmuera son más parecidos al corned beef de la vieja escuela, ya que el ojo es más caro que un corte de redondo inferior y no tan tierno. Pero son muy consistentes en forma y están completamente recortados."
- Este corned beef es ideal para exhibir en el mostrador de la charcutería. Rebane por pedido o preséntelo ya rebanado en el mostrador y véndalo por libra. Prepare sándwiches estilo charcutería o sándwiches a la parrilla para sus clientes.
- Ideal para restaurantes de temática informal, delicatessen, tiendas de sándwiches, servicios de catering y para llevar.
- "Completamente recortado para un alto rendimiento y poco desperdicio de producto."
- "Completamente cocido para reducir mano de obra y tiempo de preparación."
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