Filetes de lomo de res USDA Choice, deshuesados, cortados en barril, 8 onzas, (NAMP 1190B) frescos empaquetados individualmente
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Product Description
- Como su nombre indica, este solomillo cortado magistralmente es el bistec más tierno; consistentemente magro, pero jugoso, con una textura fina y mantecosa.
- USDA Choice es un grado USDA alto, con abundante marmoleo, y es bastante tierno, jugoso y sabroso.
- Los bistecs se cortan en barril, lo que garantiza un bistec de forma uniforme de arriba a abajo para una cocción pareja y una presentación mejorada.
- La carne se jaccardiza una vez, que es un proceso de punción para ablandarla.
- El empaque con forma preserva la forma del filete y está diseñado para mantener la frescura y el almacenamiento eficiente.
- 8 Onzas
- (NAMP 1190B) Fresco Empacado Individualmente
La Res es la especialidad de Halperns'. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleado y sabor superiores. Todo, desde la Res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de maduración de Halperns' -húmedo o seco- resulta en una Res con un sabor, terneza, variedad y selección inigualables.
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