Costillares de ternera entera de primera calidad USDA, sin hueso, sin decel, corte de 3/4 pulg., (NAMP 120) fresco
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Product Description
- el pecho es muy apreciado por su sabor a carne
- aunque su verdadera ternura solo se logra cuando se cocina lentamente a baja temperatura durante muchas horas. Se utiliza con frecuencia para estofados
- barbacoas
- carne en conserva y para rebanar en sándwiches.




