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Nutrition Facts
Dosis
1 Each (658g)
Amount per serving
Calories
840
 
% Daily Value*
Total Fat 25g
n/a
Saturated Fat 9g
n/a
Trans Fat 1g
PolyUnsaturated Fat n/a
MonoUnsaturated Fat n/a
Cholesterol 380mg
n/a
Sodium 340mg
n/a
Total Carbohydrate 0g
n/a
Dietary Fiber 0g
n/a
Total Sugars 0g
Added Sugars n/a
n/a
Protein 153g
n/a
Vitamin D 0mcg
n/a
Calcium 90mg
n/a
Iron 8mg
n/a
Potassium 2130mg
n/a
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Carne de res entera de primera USDA ojos redondos, sin hueso, capa de grasa de 0,5 pulgadas, (NAMP 171C) Fresca, bolsa de 5 libras promedio, 5 Plb Bol, 4/Caj

#167030
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Product Description

  • El corte de ojo de rosbif se corta de la parte redonda y puede incluir la punta de solomillo, dependiendo de cómo se separe la parte redonda del lomo. Este corte magro proviene del mejor ganado Angus alimentado con maíz para ofrecer un sabor a carne rico y completo y se prepara mejor utilizando métodos de cocción lentos y húmedos, incluido el estofado, para ablandar la carne y mantener la humedad.
  • USDA Choice es un grado alto de USDA, con abundante marmoleo, y es bastante tierno, jugoso y sabroso.
  • Se puede asar a la parrilla o ahumar con éxito para poder ofrecer diferentes aplicaciones y sabores. Un corte económico para usar, hace un buen rosbif para una cena tradicional con puré de papas y salsa o cortado en rodajas finas para un sándwich de rosbif.
  • Permita que el asado alcance la temperatura ambiente antes de cocinarlo. Sazone con sal y pimienta, frote con aceite de oliva y agregue ajo y romero a la sartén. Cocine a 400 grados Fahrenheit, bañando regularmente. Reduzca la temperatura a 350 grados y cocine hasta alcanzar una temperatura interna de 125 - 130 grados. Déjelo reposar durante 20 minutos y córtelo al punto de cocción deseado.
  • Sin Hueso
  • "Gorro de grasa de 0.5 pulgadas"
  • "(NAMP 171C) Fresco"
La Res es la especialidad de Halperns'. Halperns' selecciona solo el mejor ganado, animales alimentados con una dieta rica en maíz del Medio Oeste para producir un marmoleo y sabor superiores. Todo, desde la Res en caja hasta los bistecs cortados magistralmente y el proceso de añejamiento de Halperns' - húmedo o seco - da como resultado una Res con un sabor, ternura, variedad y selección inigualables.
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